Restaurant in Guggenheim Museum Bilbao

ビルバオ到着後グッゲンハイム美術館へ。
このわんこが目印です。ちょうど春なので、花もちょっとずつ咲いてかわいらしくなってました。


これは逆側からのショット。


レストランは赤を基調としていながら、
壁面などには様々なデザインが施されており、素敵な内観です。



メニューはこんなおしゃれなボードです。
今回は右上のコースメニューをチョイス。

パンも美味しい、オリーブも。
出だしからたくさんつまんでしまいます。

頼んだ前菜は、温野菜のチーズソース。
このチーズソースが絶品で、バゲットにつけて食べても美味しい!!

こちらがメイン。
ビーフステーキと、ジャガイモとベーコンのミルフィーユ。
特にミルフィーユは新しい発想で、面白い。

で、デザート（postre)は、バナナアイスクリームとチョコレートクリームwith スポンジ
右手前のふわふわしているのがスポンジです。
チョコレートケーキをばらばらにしたような感じです。
甘すぎず美味しい!!

スペインのレストランでは、コースに必ずワインとミネラルウォーターがついています。

昔に比べると、プレミアム感が減ったらしいですが、
それでも素敵なレストランでした。
ありがとう！

https://www.guggenheim-bilbao.eus/en/