遍路一哲 12月和菓子教室

今月は苺大福とお正月の上生菓子の会でした。

後2つは大きなイチゴの入った苺大福が下、苺なしの大福が上、
手前は、鶴と亀の練りきりです。
(鶴は成型に失敗して、完全に鶏になっているけど、、
そして亀もどちらかというとメロンパン的な。。)


私と相方の作った雪だるま頭部。

顔は本来竹炭いりのあんで用意するとのことだったのですが、
ちょっと足りなかったのでこちらで勝手にアレンジ。
多様性あふれる。。

今月は養老の瀧から温かいスープもふるまわれた年末最後の会でした。
来年もよろしくお願いいたします。

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